【雑記】いつでも行列!浦和の超人気ラーメン「鶏そば 一瑳(いっさ)」が予想以上に美味!

奥さんが注文したのは 一瑳のメインメニューである「あっさり鶏そば 750円」トッピングで海老ワンタン入れてます

見て分かる通り、とっても透明度が高いスープです。だがしかし、鶏の旨味が凝縮されているのが素人の僕でもわかります。麺は自家製の細ストレート麺で、歯ごたえも申し分なし。しかもあっさりしてるの最後の一滴までさらりと食べらちゃいます。

ボギャブラリーが乏しい奥さんは「美味しい美味しい」と連呼するだけでしたが(笑)。そして僕は濃厚鶏そばを注文しました。

こちらは濃厚というだけあって、コクがかなりドロッとしていますが。しかし天下○品と違うのは最後まで気持ち悪くはならないこと(笑)。デリケートな私はドロッとしたラーメンを食べると胃もたれしてしまうのですが、このラーメンは全く気になりません。それどころか替え玉を知らない間に頼んでいる始末。まじでウメーです。

お肉も柔らかく、味も染み込んでいて美味でございました。

早々にたいらげて、お店を出るとお店前には行列が出来てました。さすが人気店!15分足らずで既にこんなに待っているとは

まとめ・感想

平日にも関わらずすぐに行列ができちゃう超人気店!とは言え、回転率はものすごい高いので、諦めるのにはもったいないので、ぜひ一度は食べてみるべきだと。正直、僕は食に関しては、全くこだわりがないので並んでまで食べるのは苦手なんです。その並んでる時間で松屋でサクッと食べ終えられるとか思っちゃうんですが、今日でその考えは終わりです。並んでまで食べる価値があるお店はさすがでした。今まで奥さんごめんなさい。次回も喜んでお供させていただきます(笑)